首先要明确的是，这个数字不是每个人都能达到的。在大多数城市的平均水平上，水电工的日薪通常在100到200元之间。所以，如果说300元是高的话，那么它可能是在某些特定条件下才成立的。

比如，在一些偏远地区或者临时性的工程项目中，由于人手紧缺和运输成本较高，水电工的报酬自然会更高。但这并不意味着所有地方和所有时候都能得到这个价钱。而且，即使在这些特殊情况下，也有可能通过加班或者完成额外工作来获得更好的收入。

此外，还有一个重要因素需要考虑，那就是经验和技能水平。对于资历较深、技术能力强的人来说，他们可能能够要求得更高的报酬，因为他们往往承担更多复杂或危险的手术任务。这也是为什么有些顶尖水电工可以拿到400元甚至更多的情况。

总之，说300元是一天对水电工来说很高，但这并非绝对。如果你想知道具体是否算“高”，就需要了解当地市场情况以及自己的具体情况，比如你的专业技能、经验等等。如果你觉得自己的价值被低估了，不妨尝试谈判一下，看看是否能得到公平合理的报酬。毕竟，你值得拥有属于你的那份尊重和回报。